2013-02-24
10:40:00
Scones m. grahamsmjöl
Scones med grahamsmjöl
4 st, 225-250ºC i cirka 10-15 minuter
4 st, 225-250ºC i cirka 10-15 minuter
3 dl filmjölk
80g smör
4 dl grahamsmjöl
4 dl vetemjöl (gärna special)
4 tsk bakpulver
1 tsk salt
Servera med smör, sylt och ost.
Mumsiga mumsbitar
Blanda noggrant de torra ingredienserna i en bunke. Skär smöret i bitar och finfördela det i de torra ingredienserna till en grynig massa. Blanda ned filmjölken tills du kan forma det till en deg. Dela degen i fyra delar och platta ut till fyra runda delar, ca. 15 cm i diameter. Skär ett kors över dem (skåra) och nagga med en gaffel. In i ugnen.
Jag skulle rekommendera att de är minst 15 cm i diameter, eftersom de reser sig ganska mycket då det är ganska mycket bakpulver i.
YFF.
Taggar:
Grahamsmjöl,
Mat,
Nyttiga scones,
Recept,
Scones med grahamsmjöl;
Kommentera inlägget här:
